I NASTRI TRASPORTATORI PER AZIENDE ALIMENTARI CASEARIE UNISCONO EFFICIENZA PRODUTTIVA E SICUREZZA IGIENICA

I sistemi di trasporto a nastro di Gasket Innovation sono progettati e realizzati per ottimizzare la movimentazione di prodotti caseari confezionati o sfusi. Le loro caratteristiche rispondono alle diverse fasi della lavorazione — salatura, stagionatura, maturazione, raffreddamento, porzionatura e confezionamento — e sono pertanto compatibili con ogni tipo di trasformazione nel settore: formaggi freschi, stagionati, latticini spalmabili e altri derivati del latte.

Perchè scegliere le nostre soluzioni di movimentazione industriale per il settore caseario?

MADE IN ITALY

Ogni nastro di trasporto per uso alimentare è realizzato su misura e prodotto interamente nel nostro stabilimento con materiali italiani di prima scelta. Proponiamo nastri modulari e nastri monolitici adattabili a qualunque linea produttiva. Garantiamo configurazioni orizzontali o verticali, resistenti all’usura e facili da sanificare, capaci di soddisfare i più elevati standard igienico-sanitari.

VANTAGGI PER L’INDUSTRIA CASEARIA

I nastri trasportatori Gasket Innovation offrono caratteristiche specifiche pensate per le esigenze delle aziende casearie. La resistenza alla salamoia e agli ambienti umidi tipici della lavorazione dei formaggi garantisce una lunga durata operativa anche in condizioni impegnative. Le superfici lisce e facili da sanificare riducono i tempi di fermo, semplificando le operazioni di pulizia e assicurando igiene costante lungo tutta la linea produttiva.

Realizzati con materiali certificati per il contatto alimentare e conformi alle norme HACCP, i nostri sistemi sono idonei a lavorare in sicurezza con ogni tipo di derivato del latte. Le soluzioni sono progettate per integrarsi facilmente sia in processi manuali che automatizzati, offrendo flessibilità e continuità produttiva. Inoltre, è possibile aggiungere profili, guide e bordi di contenimento per un trasporto stabile e preciso, riducendo il rischio di danni o contaminazioni del prodotto.

PROGETTAZIONE SU MISURA

Proponiamo nastri modulari e nastri monolitici integrati in sistemi completi di movimentazione, progettati per adattarsi a qualunque linea produttiva e alle esigenze specifiche di ogni cliente.

MATERIALI DIVERSI PER OGNI ESIGENZA

Gasket Innovation utilizza una gamma selezionata di materiali per garantire prestazioni ottimali in ogni contesto di lavorazione casearia. I nastri in poliuretano (pu) offrono eccellente resistenza all’usura e ottime proprietà igieniche, ideali per il contatto diretto con il prodotto. I nastri in polipropilene (pp) garantiscono stabilità dimensionale e resistenza agli agenti chimici, risultando perfetti nelle fasi di lavaggio o in presenza di salamoia. Per applicazioni che richiedono una struttura più robusta, i nastri modulari in plastica tecnica consentono configurazioni personalizzate e una facile sostituzione dei singoli moduli, mentre i nastri monolitici eliminano giunzioni e punti critici, riducendo al minimo il rischio di contaminazioni.

FAQ

Quali sono le caratteristiche principali dei nastri trasportatori per l'industria casearia?

I nastri trasportatori per questo settore devono essere realizzati con materiali atossici e conformi alle normative alimentari (come il Regolamento CE 1935/2004). Devono essere resistenti all’usura, all’umidità, agli oli e grassi tipici del latte e dei suoi derivati. La loro superficie deve essere facile da pulire e sanificare per garantire la massima igiene e prevenire la contaminazione batterica.

Quali materiali vengono utilizzati per i nastri trasportatori nel settore lattiero-caseario?

I materiali più comuni sono il poliuretano (PU), il PVC e i nastri modulari in plastica (solitamente polipropilene o polietilene). Il poliuretano è spesso preferito per le sue eccellenti proprietà di resistenza a oli e grassi, mentre i nastri modulari sono apprezzati per la loro robustezza e la facilità di sostituzione dei singoli componenti.

Come si garantisce l'igiene dei nastri trasportatori nell'industria casearia?

L’igiene è fondamentale. I nastri devono avere superfici lisce o con finiture specifiche che non trattengano residui. Devono essere resistenti ai detergenti e ai disinfettanti comunemente usati. La loro progettazione spesso include sistemi aperti o moduli che facilitano lo smontaggio e la pulizia approfondita, compresi i sistemi di pulizia ad alta pressione.

I nastri trasportatori per l'industria casearia possono essere personalizzati?

Sì, la personalizzazione è molto comune e spesso necessaria. Possono essere aggiunte lavorazioni speciali come profili laterali di contenimento (sponda), listelli trasversali (cleat) per il trasporto in pendenza, o guide di scorrimento per il centraggio del prodotto. Anche le perforazioni per il drenaggio di siero o liquidi sono una personalizzazione tipica.

Per quali applicazioni specifiche si usano questi nastri in un caseificio?

Vengono utilizzati in diverse fasi della lavorazione, dalla ricezione del latte al confezionamento del prodotto finito. Esempi includono il trasporto di forme di formaggio durante la salatura o la stagionatura, la movimentazione di vasetti di yogurt o mozzarelle, il confezionamento di burro, e il trasporto di prodotti da forno con formaggio.